【疫情尚未爆發前】
某天下午突然跟姐姐提議,我們搭火車去屏東走走,我想去吃看看剛開幕沒多久的一家咖啡廳。
就這樣某個下午約好了,並請了特休,出發去。
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以前就讀屏科大的時候,經常搭火車回高雄,一定都會經過這個轉角,
當時候印象是元祖食品的店,覺得建築外觀很特別,是老房子,但不會真正的注意到老房子的價直。
古歌了一下這棟房子,大有來頭,
而且已登錄為屏東縣文化資產,較為特別的是私人出資修復,所以當進去咖啡廳可以發現他有一半仍處於施工不開放的狀態。
使用局部空間營業為咖啡廳。
題外話:其實文化資產建築如果可以有私人維護保管及修復,會比由政府接收保管維修來的有意義,
且建築物再次注入的新靈魂比較活潑,相較由文化局或文化部接管的歷史古蹟建築,
缺乏彈性也沒有原建築物該有的靈魂及味道,展新的修復後,變成了華麗但空虛的歷史建築,
這個議題在文資界仍有不同的看法及聲音,不過可以被修復的話,對於建築本體仍是一件好事。
日治時期對於街道轉角處建築物的設計,可以發現以圓弧形的設計居多,頗有意思,雖然是當時法規的規定
但比對現在街道的轉角及日治時期的街道轉角建築,可以發現當時的設計真的比較柔和。
【建築外形及局部】這道牆面用了清水泥牆面,有種強化了復古色調。
【菜單】門口處菜單,內容放了局部項目。
【大廳】濃濃的咖啡香,雖然是半完成狀態,但更呈現工業風的感覺。
【菜單】主要以各式咖啡為主,鹹食類較少,不過我滿喜歡,可以喝到不同的咖啡,甜點也不搶重點
【甜點櫃】甜點很有手工感,如果有機會再造訪,想問是否是自己手工做的。(希望疫情快快走)
【座位區】(我個人的感受)座位區的很有咖啡廳的設計感覺,但不是可以讓人長時間座著的家具,與星巴克或是路易莎不一樣的風格走向。
【復古之摟梯】
【哥斯大黎加-卡內特莊園巴哈】150元、【咖啡拿鐵】120元
我很喜歡姊姊點的卡內特莊園巴哈咖啡,喝入口是果香滿滿的淺烘培咖啡豆,通常冷掉後會很酸,但這款冷掉後酸度不變,果香更顯現。
我的點拿鐵,喝起來也是屬於淺烘培的咖啡豆。但沒有姐姐的那款驚艷。
【蘋果塔】140元
、
【伯爵巴斯克蛋糕】115元,伯爵的味道很香,蘋果塔我很喜歡,肉桂味道微香
【ED生吐司】100元我印象最深刻的一到餐點,吐司真的很軟,搭配奶油跟草莓果醬,非常的好吃
建築物維基百科的介紹:
建築簡介 / 大和旅社的創辦人為陳量,建築設計師為其長子陳仁和(這句話其實是錯誤的,當時陳仁和建築師也才15-16歲),陳仁和是臺灣早期少數留日(早稻田大學建築系)建築師之一,在高雄以南有數十個建築作品,包括1962年至今依然經典的三信家商波浪大樓。大和旅社建築大約興建於1937年至1939年間,在日治時期高聳且巨大的三樓建築開幕便成為屏東駅前地標。 二戰後,因所有權人移交,改名「大成旅社」,直到民國1999年因故撤照歇業,建築數度出租成為商業銷售空間,內部格局也在此時改造更動,主體結構與外觀仍保存良好,2011年轉手至許源順先生後,計畫恢復原有機能與格局,此案為屏東縣第一個私人出資修復文化資產的案例,建築於2014年登錄屏東縣文化資產,歷經六年整頓於2020年4月29日第一階段(一樓空間與驛前大和咖啡館)開幕。 大和旅社為鋼筋混凝土結構,路口轉角呈圓弧造型,磚牆採臺灣煉瓦,荷蘭式砌法,連結各層樓之間為U型混凝土梯,扶手為光滑的磨石子,考量當時電力輸送在碩大室內空間照明仍嫌不足以及南方氣候等因素,窗戶數量甚多。外牆採花式磁磚,磚面經過不同的煅燒,形成色澤相異的效果,使外觀看來更加立體,建築量體龐大且充份反應台灣當時的設計思維。 資料來源:維基百科、國家文化資產網。
