【疫情尚未爆發前】
真是懷念說走就走的日子，目前無法隨意出門的已經快滿一個月，
最近突然懷念想吃日本拉麵，之前在某個風光明媚的周末與兩位AB朋友相約在高雄的柴山見面，
主要目的就是爬完山一起去吃傳說中『青蔥覆蓋整個碗的拉麵』，
地理位置離柴山不遠，真的剛好下山後肚子餓可以去補充熱量。
山禾堂-位於高雄市鼓山區美術南三路78號
主要的拉麵是以雞骨、豬大骨/頭骨熬煮後，是屬乳白色的濃郁湯頭(拉麵系應該屬於博多豚骨系)
我上網看在桃園、台中、南投、台南及澎湖(?)都有分店，高雄有兩間店面，另一間在岡山。
拉麵單價來說，不會太貴但也不是多便宜，
(現在看到照片好想去吃新宿柚子鹽雞.......啊)
當天我們三個人各點了一碗拉麵及很不日系的冰鎮嫩醉雞，(當天很熱，應該是被冰鎮迷惑了)。
整間店面不大，但在我們要離開時整間店面已座滿了，
店外還有兩、三組人在排店，
應該也是小名氣的拉麵店?!
冰鎮嫩醉雞-70元
CP值大概有70%，肉不是太少也滿嫩的，但醉雞這個部分就...
可以點，如果你當天很餓(這道出餐速度滿快)，及很熱，可以點點看。
青蔥豚骨拉麵-230元(該店超人氣)
超霸氣蔥花海灑整碗博多豚骨拉麵，給你滿滿活力，蔥控必饗(菜單上面的說明，哈)
這道是AB兩位捧友點的，送上來真的蔥量很多，配上濃郁的豚骨湯，加上細拉麵，每吸一口麵都是滿滿的湯汁加上蔥。
因為湯非常非常的濃郁，剛開始食用的時候，真的有驚艷，(請A朋友給我吃、喝一口的心得)
不過，AB兩位捧友並沒有完食，因為真的太濃郁所以後面膩感很重。
可能需要加湯來稀釋會比較剛好。其他的配料，印象還有兩-三塊的大肉，且厚度約有0.4-0.5cm
(我現在邊紀錄邊看照片邊覺得好餓，怎麼會....)
真的是滿滿的蔥，愛蔥人士(就是我)，光看照片食慾撲向我來了。
香辣博多豚骨拉麵-230元(我點小辣，但一點都沒有辣感及辣味)
主廚以小辣椒、高麗辣粉以及獨門的發酵辣醬製作萬里風味的辣椒醬，麻辣口感著實溫和，
替博多豚骨湯頭增添完美香辣風味。此拉麵固定微辣辣度，讓不敢吃辣的朋友也能勇敢嘗試。(以上使菜單介紹)
因為兩位好友都點了招牌蔥拉麵，我想吃看看其他的拉麵口味，所以我點了香辣口味。
這款拉麵非常的，普通，哈哈。
跟蔥拉麵一樣的湯底，沒有什麼特別不同；可能是微辣，所以真的沒有辣感，如同菜單介紹，
但論香辣風味程度的話，真的也..還好，配料比蔥拉麵多了一些，
不過跟蔥拉麵比較，我會推薦蔥拉麵。
肉不薄，也滿好吃。
湯頭的濃郁，讓你吸麵的時候可以帶一點湯一起入口。
看了這些照片，我希望疫情可以快快走開，讓我們恢復正常生活
然後這間店我還是會再造訪，我想吃看看柚子鹽雞拉麵。
我越記錄越餓....
等我，柚子鹽雞拉麵
